Artikel-Nr.: BOL0030
- Beschreibung
Bio Brat- & Backöl nativ
High-Oleic-österreichisches Sonnenblumenöl
High-Oleic-österreichisches Sonnenblumenöl
Viele der nativen Öle sind schlecht hitzeverträglich und zeichnen sich außerdem durch einen mehr oder weniger intensiven Eigenschmack aus. Manchmal soll es aber in der Pfanne auch mal heiß her gehen und wir möchten alleine den Geschmack des Back- oder Frittiergutes in den Vordergrund stellen. Für diese Fälle ist das Brat- & Backöl hervorragend geeignet. Das Brat- & Backöl besteht zu 100 % aus Sonnenblumenöl, das schonend desodoriert wurde. Bei diesem Vorgang wird dem Öl Wasser zugesetzt, das dann wieder verdampft wird. Dabei werden auch freie Fettsäuren, Geruchs-und Geschmackstoffe entfernt. Das Öl wird dadurch geschmacksneutral und gut hitzebeständig. Die Speisen behalten ihr eigenes Aroma und selbst wenn sie ausgekühlt am Abend oder nächsten Tag konsumiert werden schmecken sie nicht wie gewohnt nach Öl. Von Zeit zu Zeit darf es schon einmal Gebackenes und Frittiertes sein, dann aber von einem Öl das in Österreich hergestellt wurde und aus österreichischer Saat stammt. Sie werden begeistert sein.
Wir bieten Ihnen 2 Varianten an:
1 Liter Recyclingflasche:
Um die Umwelt zu schonen kommt dieses Öl in der praktischen Grünglasflasche mit HDPE-Schraubverschluß ohne zusätzlichen Ausgiesser (da Brat- und Backöl ja selten fein dosiert werden muss) um Plastik einzusparen! Der Schraubverschluß aus HDPE besteht im Gegensatz zu PE lediglich aus Wasserstoff und Kohlenstoff und verbrennt zu CO² und Wasserdampf. Den zwar sehr billigen Ausgießer - aber aus PE haben wir in Ihrem Sinne weggelassen um die Umwelt zu schonen. Die Grünglasflaschen stammen von regionalen Zulieferern aus Österreich (Niederösterreich, Oberösterreich) und enthalten 80-90% Recyclingglas aus der Altstoffsammlung (Altglas Recycling Austria). Sie bestehen neben dem Altglas aus Quarzsand, Soda und Dolomit.
500ml Pfandflasche:
Wenige kleine Möglichkeiten bietet das Glasrecyclingsystem noch. Wir haben eine 500ml Flasche für Sie gefunden die bei den Flaschenautomaten als Recyclingflasche wieder in das System zurückgenommen wird. Als Pfandbetrag erhalten Sie 9 Cent (getestet bei Merkur) zurück. Weniger das Geld ist hier wichtig sondern der Versuch aufzuzeigen, dass auch die Möglichkeit für Kunden besteht sich dieses System auszusuchen. Wiederverwenden statt wegschmeissen. Auch hier gilt das gleiche für den Verschluß wie bei der Recyclingglasflasche.
Fazit: In eine Verpackung muss das Produkt - wir haben diese mit größter Sorgfalt und im Sinne der Umwelt ausgewählt. Beide Systeme sind umweltbewusst - Sie können sich entscheiden.
100 g Bio Brat- & Backöl nativ enthalten:
Brennwert: 3700kJ / 900kcal
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,7 g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 84,7 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
(Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren): 7,6 g
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,7 g
einfach ungesättigte Fettsäuren: 84,7 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren
(Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren): 7,6 g
Durch den Bio-Anbau und die besonders schonende Verarbeitung können viele Stoffe erhalten bleiben.
Bei Fragen wenden Sie sich bitte rechts unten an den Chat, senden ein mail oder rufen uns an!
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