Bio-Zweigelt Balsamico Essig

Artikel-Nr.:  BES0032
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  • Beschreibung
BIO ZWEIGELT BALSAMICO
Inhalt: 500ml
Der Zweigelt Balsamico ist für alle gedacht, die es lieber etwas saurer mögen. Seine Süße ist dezent, seine Säure kräftiger und bleibt am Gaumen dominant. Das Herstellungsverfahren ist fast identisch zum Veltliner, das Mischungsverhältnis von Weinessig und konzentriertem Traubensaft wird entsprechend angepasst.
Es handelt sich ausschließlich um Bio Weintrauben – und sonst nix!
Er ist auch für den Krautsalat sauer genug und wird sonst in der Küche wie Balsamico verwendet.
 
Durch den Bio-Anbau und die besonders schonende Verarbeitung können viele Stoffe erhalten bleiben.

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