Bio-Kiwiessig

Artikel-Nr.:  BES0011
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  • Beschreibung
Bio-Kiwi Essig
Inhalt: 200ml
 
 Reiner Gärungsessig aus den besten Kiwis vom Biobauernhof in Österreich.
Die goldene Farbe verrät ihn sofort – den Bio Kiwiessig. Die österreichische Kiwi ist eine 2-5 cm große, unbehaarte und glattschalige Kiwi, deren Vitamin C Gehalte jene der Neuseelandkiwi übersteigen. Bereits seit 25 Jahren wird die Ö-Kiwi, auch Mini-Kiwi genannt, in Österreich produziert und ihre Fangemeinde wird immer größer. Im September bis Oktober reifend, wird jede Kiwi mit großer Sorgfalt händisch geerntet, bevor sie für den Kiwiessig vergoren wird. Die goldgelbe Farbe erhält dieser Essig nur durch sorgsame Verarbeitung zum reinen Gärungsessig.
 
Durch den Bio-Anbau und die besonders schonende Verarbeitung können viele Stoffe erhalten bleiben.

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